08/11/2014

Retsept // Hakkliha-köögivilja panniroog



Alatasa hindan ma üle meie pere kartulisöömise jaksu ja keedan neid paari sööja jagu liiga palju. Aga pole  hullu, neist saab järgmisel päeval imekiirelt ja lihtsalt vägagi maitsva panniroa. Retsepti leidsin ammu aega tagasi ühest tervisliku toitumise kavast. Kui praadimisega liiale ei lähe ja valida rasvavaesem veisehakkliha, siis ehk ongi veidi tervislik. :)
Vaja läheb:
4-5 keedetud kartulit, soovitatavalt jahtunuid, siis ei muutu pudruks
400g hakkliha
1 sibul ja/või jupp porrut
1 küüslauguküüs
1 porgand
2 suurt või 4-5 kirsstomatit
200g külmutatud türgi ube või herneid
maitseaineid ja rohelist
Prae hakkliha, lisa hakitud sibul, porru, küüslauk ja porgand. Mina tõmban porgandist köögiviljakoorijaga pikad ribad, on natuke põnevam. Prae läbi. Lisa oad/herned ja kartul. Maitsestada võib, millega hing ihkab. Mulle meeldib peale soola ja pipra lisada Worchesteri kastet ning suitsumaitselist paprikapulbrit. Hauta veidi ja lisa maitserohelist. Kokku võtab kogu lugu aega umbes 10 minutit. Mõnus!
Mida teie eilsete kartulitega peale hakkate?

source
Tänaseks kõik, olge tublid!

9 comments:

  1. kirjeldamatu nälg tuli peale praegu :D mõnus lihtne kodune roog! täna oli seenepüreesupp küll menüüs, aga jube kartuliisu tuli hoopis peale. tänks, Pille-Riin! :D

    ReplyDelete
  2. Kunagi tegin järgmisel päeval alati singi, muna ja tilliga praekartuleid.. hetkel üritan võimalikult vähe süsivesikuid tarbida, nii et kartulit polegi ammu söönud :)

    ReplyDelete
  3. Mm, pildid on nii ilusad ja isuäratavad! Mina praen tavaliselt eilsed kartulid koos singiga pannil kuldpruuniks :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sink teeb kõik asjad nii heaks, eriti suitsusink. :)

      Delete
  4. Hahhaha, ma lihtsalt purskasin praegu täiest südamest naerma selle matsutava jänese peale, no nii armas! :)

    ReplyDelete
  5. Oh, andsid just hea mõtte mõneks kiireks õhtusöögiks teinekord :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiire on see tõesti - 10 min. ja toit laual. ;)

      Delete

ShareThis