26/03/2017

Lakk



Jagan siia pühapäeva õhtusse kiirelt ühte viimase aja õnnestunuma ostu, ehk on keegi just samalaadsete jalavarjude jahil. Otsisin lahedaid lakk-kingi juba pikemat aega, aga enamus nägid väga rohmakad välja või olid jalas kõvad kui koorikud. Ma alati imestan, kuidas inimesed, kes need endale soetavad, ometi seda piina taluvad... 
Igatahes, nägin ühel päeval toredal kolleegil jalas just selliseid või isegi natuke ilusamaid kingi, milliseid olin oma vaimusilmas ette kujutanud ja saades juhtnöörid, ruttasin ABC Kinga. Sain oma jalavarjud lõpuks Rocca al Mare poest, kui ma ei eksi jäi hind  Partnerkaardiga 65€ kanti.
Kui mul enamasti hakkavad esimestel kandmiskordade ka kõige pehmemast nahast jalatsid hõõruma, siis need kingad istusid kohe jalga kui valatud. Natuke küll kardan, et lakk-nahk hakkab vaatamata hooldusvahendile, millega kingad sisse määrisin, pragunema, aga sinna vist ei ole midagi parata. Tunnen neist rõõmu nii kaua kui võimalik.
Nagu ikka, sörkis võtteplatsile ka maru tähtsa näoga Dexter...

25/03/2017

Peekonipannkoogid


peekonipannkoogid
Ma pidasin juba pikalt plaani, et proovin pühapäeviti tavapäraste pannkookide asemel natuke erilisemaid küpsetada. Aga kui pühapäev käes, on ikka selgunud, et ma ei ole absoluutselt ette valmistunud ja külmikus on kraami ikka vaid tavaliste pannikate praadimiseks. Sel korral olin tublim ja otsisin Pintersestist retsepti varakult välja ning muretsesin koju paar pakki peekonit. 
väikesed pannkoogid
Jep, ma tean, kõlab kummaliselt, aga uskuge mind, soolane krõbe peekon pannkoogis ja magus moos või vahtrasiirup on o-i-v-a-l-i-n-e kombo. Me sõime ja lihtsalt mõmisesime, nii uskumatult hea oli. Kindla peale kõige paremad koogid, mis ma eales olen valmis küpsetanud - nii pehmed ja õhulised! Natuke on nende kookidega rohkem nikerdamist, aga pühapäeva hommikul on ju aega küll ja tulemus väärib seda väikest pingutust 100%. pannkoogi retsept
Vaja läheb:
....................

2 pk (240g) suitsupeekonit
3 muna
1½ kl piima
2 kl jahu
soovi korral veidi suhkrut või vahtrasiirupit
50g võid
2 tl küpsetuspulbrit
½ tl vaniljesuhkrut 
soola
...
Küpseta peekonit 200 kraadises u.15 minutit, lase jahtuda ja haki peeneks või prae hakitud peekon pannil krõbedaks. Nõruta majapidamispaberil liigne rasv välja.
Sega ühes kausis jahu, küpsetuspulber, sool ja vaniljesuhkur, teises munakollased, piim ja sulatatud, jahutatud või. Vala jahusegu munasegu hulka ja sega, kuni jahu on märg. Vahusta munavalged kõvaks ja lisa pool vahust õrnalt segades taignale. Lisa teine pool ja sega vaid veidi, munavalgetükid peaksid taignas näha jääma.
Küpseta pisikesed paksud koogid. Puista krõbe peekon toorele pannkoogile ja keera koogid ümber, kui pinnale tekivad mullikesed. 
Mina pannkookidesse enamasti suhkrut ei lisa, sest söön neid niikuinii moosi või vahtrasiirupiga, aga kes on seda harjunud tegema, siis ka nendesse kookidesse sobib see sisse.
peekon ahjus
peekon
pannkoogitaigen
pisikesed pannkoogid
pancakes
Kõige mugavam on peekonit minu meelest hakkida kääridega...
soolased pannkoogid
bacon pancakes
Pannkoogid maitsesid ühtviisi hästi nii vahtrasiirupi kui maasikatoormoosiga. Ma ei tea, kuidas ma enne selle peale pole tulnud, et külmutatud maasikatest moosi teha, maitseb täpselt nagu suvel.
pancakes gif
Andke kindlasti teada, kuidas pannkoogid välja tulid ja kas maitsesid. 
pannkoogid moosiga

19/03/2017

Lemmiksmuuti♡

avokaadosmuuti
Ma tõesti ei tea, mis minust saaks, kui maailmas poleks olemas smuutisid. Kuna mul enam hommikuti aega ei ole, et omlette või putrusid vaaritada, siis tulebki minu argipäevane hommikusöök NutriBulletist (olen NutriBullet Eestile selle masina eest maailmatuma tänulik). Paar korda on juhtunud, et segan kokku nii hullu joogi, et pean töö juures selle endale peaaegu, et vägisi sisse pigistama, aga enamasti ikka mõmisen hommikuti oma smuutikruusiga kontorilaua taga ja kiidan ennast omaette (vahest valjusti ka), et kui hea asja ma jälle kokku olen keeranud. Paar lollikindlat lemmikut on mul välja kujunendud ka, mis lähevad käiku, kui aju on hommikuti uue retsepti välja nuputamiseks veel liiga unine.   
banaanismuuti
Esimese neist, kõige lemmikuma, panen täna kirja. Tegin seda ka täna hommikul, et kõht väga tühi ei oleks, kuni ma pannkooke küpsetan ja ma ei olnud ainus fänn - laps kaanis enda klaasi ühe sõõmuga tühjaks ja väitis, et see on kõige maitsvam smuuti, mis ma eales valmis olen vuristanud, vott! Lisaks on see muidugi toredalt tervislik ja tänu banaanile ning avokaadole püsib kõht lõunani kindlalt täis.  

Vaja läheb:
..................

1 banaan
1 avokaado
1 suurem spinatikuubik (leiab sügavkülmalettidest)
2 kl apelsinimahla
2 sl Kreeka jogurtit
...

Blenderda smuutit vähemalt minut aega, siis jääb see tõeliselt kreemjas ja siidine.
Kui tundub liiga paks, lisa veel mahla, vett või jääkuubikuid.
roheline smuuti
Tänu apelsinimahlale on see smuuti mõnusalt hapukas ega ole liiga lääge.  Kes armastab magusamat, võib vabalt veel vähemalt pool banaani lisada, saab veelgi kreemisem. 
...
Andke kindlasti teada, kuidas maitses ja jagage enda lemmikuid ka, mul hakkavad hommikuti juba tasapisi ideed otsa saama.
green smoothie

ShareThis